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    <title>Entdecke die beeindruckenden Fakten im Nachhaltigkeitsbericht von Neumarkter Lammsbräu</title>
    <meta content="Der Nachhaltigkeitsbericht 2023 von Neumarkter Lammsbräu dokumentiert die ökologischen und sozialen Fortschritte des Unternehmens, das sich seit 1992 für nachhaltige Praktiken einsetzt. Besondere Schwerpunkte sind die Reduktion der Klimagasemissionen sowie Transparenz zur Inspiration anderer Unternehmen." name="description">
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        // Setze die globale Sprachvariable vor dem Laden von Klaro
        window.lang = 'de'; // Setze dies auf den gewünschten Sprachcode
        window.privacyPolicyUrl = 'https://nachhaltigkeit-wirtschaft.de/datenschutz';
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    <script defer type="application/javascript" src="https://nachhaltigkeit-wirtschaft.de/assets/klaro/dist/config_orig.js?v=2"></script>
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    <!-- Premium Font: Inter -->
    <link rel="preconnect" href="https://fonts.googleapis.com">
    <link rel="preconnect" href="https://fonts.gstatic.com" crossorigin>
    <link href="https://fonts.googleapis.com/css2?family=Inter:wght@400;500;600;700&display=swap" rel="stylesheet">
    <!-- Template Main CSS File (Minified) -->
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                <!-- Design System CSS (Token-based) -->
    <link href="./assets/css/design-system.min.css?v=26" rel="stylesheet">
    <script nonce="iggz9tHx+NoPqgPECvqU1g==">
        var analyticsCode = "\r\n\r\n  var _paq = window._paq = window._paq || [];\r\n  \/* tracker methods like \"setCustomDimension\" should be called before \"trackPageView\" *\/\r\n  _paq.push(['trackPageView']);\r\n  _paq.push(['enableLinkTracking']);\r\n  (function() {\r\n    var u=\"https:\/\/nachhaltigkeit-wirtschaft.de\/\";\r\n    _paq.push(['setTrackerUrl', u+'matomo.php']);\r\n    _paq.push(['setSiteId', '42']);\r\n    var d=document, g=d.createElement('script'), s=d.getElementsByTagName('script')[0];\r\n    g.async=true; g.src=u+'matomo.js'; s.parentNode.insertBefore(g,s);\r\n  })();\r\n\r\n";
                document.addEventListener('DOMContentLoaded', function () {
            // Stelle sicher, dass Klaro geladen wurde
            if (typeof klaro !== 'undefined') {
                let manager = klaro.getManager();
                if (manager.getConsent('matomo')) {
                    var script = document.createElement('script');
                    script.type = 'text/javascript';
                    script.text = analyticsCode;
                    document.body.appendChild(script);
                }
            }
        });
            </script>
<style>:root {--color-primary: #4aa160;--color-nav-bg: #4aa160;--color-nav-text: #FFFFFF;--color-primary-text: #FFFFFF;--color-category: #2d693c;}.bottom-bar { background-color: #4aa160; }.bottom-bar a { background-color: #FFFFFF; }.bottom-bar a { color: #000000; }</style>    <!-- Design System JS (Scroll Reveal, Micro-interactions) -->
    <script src="./assets/js/design-system.js?v=2" defer></script>
            <style>
        /* Grundstil für alle Affiliate-Links */
        a.affiliate {
            position: relative;
        }
        /* Standard: Icon rechts außerhalb (für normale Links) */
        a.affiliate::after {
            content: " ⓘ ";
            font-size: 0.75em;
            transform: translateY(-50%);
            right: -1.2em;
            pointer-events: auto;
            cursor: help;
        }

        /* Tooltip-Standard */
        a.affiliate::before {
            content: "Affiliate-Link";
            position: absolute;
            bottom: 120%;
            right: -1.2em;
            background: #f8f9fa;
            color: #333;
            font-size: 0.75em;
            padding: 2px 6px;
            border: 1px solid #ccc;
            border-radius: 4px;
            white-space: nowrap;
            opacity: 0;
            pointer-events: none;
            transition: opacity 0.2s ease;
            z-index: 10;
        }

        /* Tooltip sichtbar beim Hover */
        a.affiliate:hover::before {
            opacity: 1;
        }

        /* Wenn affiliate-Link ein Button ist – entweder .btn oder .amazon-button */
        a.affiliate.btn::after,
        a.affiliate.amazon-button::after {
            position: relative;
            right: auto;
            top: auto;
            transform: none;
            margin-left: 0.4em;
        }

        a.affiliate.btn::before,
        a.affiliate.amazon-button::before {
            bottom: 120%;
            right: 0;
        }

    </style>
                <script>
            document.addEventListener('DOMContentLoaded', (event) => {
                document.querySelectorAll('a').forEach(link => {
                    link.addEventListener('click', (e) => {
                        const linkUrl = link.href;
                        const currentUrl = window.location.href;

                        // Check if the link is external
                        if (linkUrl.startsWith('http') && !linkUrl.includes(window.location.hostname)) {
                            // Send data to PHP script via AJAX
                            fetch('track_link.php', {
                                method: 'POST',
                                headers: {
                                    'Content-Type': 'application/json'
                                },
                                body: JSON.stringify({
                                    link: linkUrl,
                                    page: currentUrl
                                })
                            }).then(response => {
                                // Handle response if necessary
                                console.log('Link click tracked:', linkUrl);
                            }).catch(error => {
                                console.error('Error tracking link click:', error);
                            });
                        }
                    });
                });
            });
        </script>
        <!-- Schema.org Markup for Language -->
    <script type="application/ld+json">
        {
            "@context": "http://schema.org",
            "@type": "WebPage",
            "inLanguage": "de"
        }
    </script>
    </head>        <body class="nav-horizontal">        <header id="header" class="header fixed-top d-flex align-items-center">
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        </a>
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        <form class="search-form d-flex align-items-center" method="GET" action="https://nachhaltigkeit-wirtschaft.de/suche/blog/">
                <input type="text" name="query" value="" placeholder="Webseite durchsuchen" title="Webseite durchsuchen">
            <button id="blogsuche" type="submit" title="Suche"><i class="bi bi-search"></i></button>
        </form>
    </div><!-- End Search Bar -->
    <script type="application/ld+json">
        {
            "@context": "https://schema.org",
            "@type": "WebSite",
            "name": "Nachhaltigkeit Wirtschaft",
            "url": "https://nachhaltigkeit-wirtschaft.de/",
            "potentialAction": {
                "@type": "SearchAction",
                "target": "https://nachhaltigkeit-wirtschaft.de/suche/blog/?query={search_term_string}",
                "query-input": "required name=search_term_string"
            }
        }
    </script>
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                <i class="bi bi-grid"></i>
                <span>Startseite</span>
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        </li>
        <li class="nav-item"><a class="nav-link nav-toggle-link collapsed" data-bs-target="#kat1" data-bs-toggle="collapse" href="#"><i class="bi bi-tools"></i>&nbsp;<span>Nützliche Tools </span><i class="bi bi-chevron-down ms-auto"></i></a><ul id="kat1" class="nav-content nav-collapse collapse" data-bs-parent="#sidebar-nav"><li class="nav-item"><a class="nav-link nav-page-link" href="https://nachhaltigkeit-wirtschaft.de/abfallreduktions-checkliste" target="_blank"><i class="bi bi-circle"></i><span>Abfallreduktions-Checkliste</span></a></li><li class="nav-item"><a class="nav-link nav-page-link" href="https://nachhaltigkeit-wirtschaft.de/nachhaltigkeits-selbsttest-fuer-unternehmen" target="_self"><i class="bi bi-circle"></i><span>Nachhaltigkeits Selbsttest Für Unternehmen</span></a></li></ul></li>        <!-- End Dashboard Nav -->
                <li class="nav-item">
            <a class="nav-link nav-toggle-link " data-bs-target="#components-blog" data-bs-toggle="collapse" href="#">
                <i class="bi bi-card-text"></i>&nbsp;<span>Ratgeber</span><i class="bi bi-chevron-down ms-auto"></i>
            </a>
            <ul id="components-blog" class="nav-content nav-collapse " data-bs-parent="#sidebar-nav">
                    <li>
                        <a href="https://nachhaltigkeit-wirtschaft.de/blog.html">
                            <i class="bi bi-circle"></i><span> Neuste Beiträge</span>
                        </a>
                    </li>
                                            <li>
                            <a href="https://nachhaltigkeit-wirtschaft.de/kategorie/allgemein/">
                                <i class="bi bi-circle"></i><span> Allgemein</span>
                            </a>
                        </li>
                                            <li>
                            <a href="https://nachhaltigkeit-wirtschaft.de/kategorie/organisation/">
                                <i class="bi bi-circle"></i><span> Organisation</span>
                            </a>
                        </li>
                                            <li>
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                                <i class="bi bi-circle"></i><span> Initiativen für Nachhaltigkeit</span>
                            </a>
                        </li>
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                                <i class="bi bi-circle"></i><span> Strategie im Unternehmen</span>
                            </a>
                        </li>
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                                <i class="bi bi-circle"></i><span> Presseberichte</span>
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                        </li>
                                            <li>
                            <a href="https://nachhaltigkeit-wirtschaft.de/kategorie/fuehrung/">
                                <i class="bi bi-circle"></i><span> Führung</span>
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                                <i class="bi bi-circle"></i><span> Innovationen</span>
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                                            <li>
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                                <i class="bi bi-circle"></i><span> Übersicht </span>
                            </a>
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                            <a href="https://nachhaltigkeit-wirtschaft.de/reviews/fachliteratur-zur-nachhaltigkeit/">
                                <i class="bi bi-circle"></i><span> Fachliteratur zur Nachhaltigkeit</span>
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                                <i class="bi bi-circle"></i><span> Wiederverwendbare Trinkflaschen</span>
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                                <i class="bi bi-circle"></i><span> Biologisch abbaubare Müllbeutel</span>
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                            <a href="https://nachhaltigkeit-wirtschaft.de/reviews/nachhaltige-einkaufstaschen/">
                                <i class="bi bi-circle"></i><span> Nachhaltige Einkaufstaschen</span>
                            </a>
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                            <a href="https://nachhaltigkeit-wirtschaft.de/reviews/oekologische-reinigungsmittel/">
                                <i class="bi bi-circle"></i><span> Ökologische Reinigungsmittel</span>
                            </a>
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                            <a href="https://nachhaltigkeit-wirtschaft.de/reviews/pflanzenbasierte-kosmetikprodukte/">
                                <i class="bi bi-circle"></i><span> Pflanzenbasierte Kosmetikprodukte</span>
                            </a>
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                <i class="bi bi-circle"></i><span> Erneuerbare Energien</span>
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                <i class="bi bi-circle"></i><span> Ökoeffizienz und Ressourcenschonung</span>
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            <a href="https://nachhaltigkeit-wirtschaft.de/forum/oekonomische-nachhaltigkeit/">
                <i class="bi bi-circle"></i><span> Ökonomische Nachhaltigkeit</span>
            </a>
        </li>
            <li>
            <a href="https://nachhaltigkeit-wirtschaft.de/forum/kreislaufwirtschaft/">
                <i class="bi bi-circle"></i><span> Kreislaufwirtschaft</span>
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        </li>
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                <i class="bi bi-circle"></i><span> Öko-Design</span>
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            <li>
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                <i class="bi bi-circle"></i><span> Logistik und Transport</span>
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                <i class="bi bi-circle"></i><span> Regeneratives Wirtschaften</span>
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                <i class="bi bi-circle"></i><span> Rohstoffe</span>
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                                    <i class="bi bi-circle"></i><span> Bücher</span>
                                </a>
                            </li>
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                                <a href="https://nachhaltigkeit-wirtschaft.de/shop.html#overview">
                                    <i class="bi bi-circle"></i><span> Weitere ...</span>
                                </a>
                            </li>
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                            </a>
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                                <i class="bi bi-circle"></i><span> Tools</span>
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                            <a href="https://nachhaltigkeit-wirtschaft.de/verzeichnis/webseiten/">
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                        </li>
                                                <li>
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                                <i class="bi bi-circle"></i><span> Dienstleister</span>
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            var siblingNav = link.nextElementSibling;

            if (siblingNav && siblingNav.classList.contains('nav-collapse')) {

                // Desktop: Öffnen beim Mouseover, Schließen beim Mouseout
                if (window.matchMedia("(hover: hover)").matches) {
                    link.addEventListener('mouseover', function() {
                        document.querySelectorAll('.nav-collapse').forEach(function(nav) {
                            nav.classList.remove('show');
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                        siblingNav.classList.add('show');
                    });

                    siblingNav.addEventListener('mouseleave', function() {
                        setTimeout(function() {
                            if (!siblingNav.matches(':hover') && !link.matches(':hover')) {
                                siblingNav.classList.remove('show');
                                siblingNav.classList.add('collapse');
                            }
                        }, 300);
                    });

                    link.addEventListener('mouseleave', function() {
                        setTimeout(function() {
                            if (!siblingNav.matches(':hover') && !link.matches(':hover')) {
                                siblingNav.classList.remove('show');
                                siblingNav.classList.add('collapse');
                            }
                        }, 300);
                    });
                }

                // Mobile: Toggle-Menü per Tap
                else {
                    link.addEventListener('click', function(e) {
                        e.preventDefault();

                        if (siblingNav.classList.contains('show')) {
                            siblingNav.classList.remove('show');
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                            document.querySelectorAll('.nav-collapse').forEach(function(nav) {
                                nav.classList.remove('show');
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                            siblingNav.classList.remove('collapse');
                            siblingNav.classList.add('show');
                        }
                    });
                }
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title: Nachhaltigkeitsbericht Neumarkter Lammsbräu – Fakten und Zahlen
canonical: https://nachhaltigkeit-wirtschaft.de/nachhaltigkeitsbericht-neumarkter-lammsbraeu-fakten-und-zahlen/
author: Nachhaltigkeit-Wirtschaft Redaktion
published: 2026-02-18
updated: 2026-02-11
language: de
category: Beispiele aus der Praxis
description: Der Nachhaltigkeitsbericht 2023 von Neumarkter Lammsbräu dokumentiert die ökologischen und sozialen Fortschritte des Unternehmens, das sich seit 1992 für nachhaltige Praktiken einsetzt. Besondere Schwerpunkte sind die Reduktion der Klimagasemissionen sowie Transparenz zur Inspiration anderer Unternehmen.
source: Provimedia GmbH
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# Nachhaltigkeitsbericht Neumarkter Lammsbräu – Fakten und Zahlen

> **Autor:** Nachhaltigkeit-Wirtschaft Redaktion | **Veröffentlicht:** 2026-02-18 | **Aktualisiert:** 2026-02-11

**Zusammenfassung:** Der Nachhaltigkeitsbericht 2023 von Neumarkter Lammsbräu dokumentiert die ökologischen und sozialen Fortschritte des Unternehmens, das sich seit 1992 für nachhaltige Praktiken einsetzt. Besondere Schwerpunkte sind die Reduktion der Klimagasemissionen sowie Transparenz zur Inspiration anderer Unternehmen.

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## Nachhaltigkeitsbericht Neumarkter Lammsbräu – Fakten und Zahlen

Der **[Nachhaltigkeitsbericht](berichtspflicht-fuer-nachhaltigkeit-in-der-eu-was-unternehmen-beachten-muessen/) Neumarkter Lammsbräu** für das Jahr 2023 bietet eine umfassende Übersicht über die ökologischen und sozialen Leistungen des Unternehmens. Neumarkter Lammsbräu, bekannt für seine nachhaltige Brau- und Produktionsweise, hat sich seit seiner Gründung im Jahr 1992 dem Prinzip der Transparenz verpflichtet und veröffentlicht jährlich einen detaillierten Bericht.


Im aktuellen Bericht stehen zentrale Fakten und Zahlen, die die Fortschritte des Unternehmens dokumentieren. Die **Nachhaltigkeitsberichterstattung** erfolgt gemäß international anerkannten Standards wie EMAS, GRI und der Gemeinwohl-Bilanz, die sicherstellen, dass alle relevanten Aspekte der Nachhaltigkeit abgedeckt werden.


Ein besonderes Augenmerk gilt der **Klimastrategie 2.0**, die eine Reduktion der Klimagasemissionen um 24 % zwischen 2012 und 2020 vorsieht. Bis 2030 sollen die absoluten Emissionen um 42 % im Vergleich zu 2020 gesenkt werden. Im Jahr 2023 konnte bereits eine Einsparung von 7,9 % der Emissionen im Vergleich zum Vorjahr realisiert werden.


Die Einführung eines **In-House-Klimafonds** zur Reduzierung fossiler Energieträger zeigt das Engagement von Neumarkter Lammsbräu für eine aktive Emissionsreduktion. Diese Maßnahmen sind Teil des übergreifenden Nachhaltigkeitsmanagements, das unter der Verantwortung von Geschäftsführer Johannes Ehrnsperger steht.


Die **Transparenz** des Berichts dient nicht nur der Information, sondern auch als Inspiration für andere Unternehmen, nachhaltige Praktiken zu übernehmen. Interessierte können den vollständigen **[Nachhaltigkeitsbericht](https://nachhaltigkeit-wirtschaft.de/ab-wann-unternehmen-einen-nachhaltigkeitsbericht-erstellen-sollten/)** auf der offiziellen Website von Neumarkter Lammsbräu herunterladen.



## Unternehmensprofil

Das Unternehmen **Neumarkter Lammsbräu** ist ein Vorreiter in der Bio-Brauerei-Branche und hat sich intensiv mit dem Thema **Nachhaltigkeit** auseinandergesetzt. Gegründet im Jahr 1992, verfolgt Neumarkter Lammsbräu eine klare Vision: die Herstellung von qualitativ hochwertigen Bioprodukten unter Berücksichtigung ökologischer, sozialer und ökonomischer Aspekte.


Die Philosophie des Unternehmens basiert auf den Prinzipien der Nachhaltigkeit und der Verantwortung gegenüber zukünftigen Generationen. Dies spiegelt sich nicht nur in den Produkten wider, sondern auch in den Prozessen, die im gesamten Unternehmen implementiert sind. So werden beispielsweise regionale Rohstoffe bevorzugt, um den CO2-Ausstoß durch Transportwege zu minimieren.


Ein zentrales Element der Unternehmensstrategie ist die kontinuierliche Verbesserung der Produktionsmethoden. Neumarkter Lammsbräu hat es sich zur Aufgabe gemacht, innovative Ansätze zur Reduzierung von Ressourcenverbrauch und Abfall zu entwickeln. Das Unternehmen engagiert sich aktiv in verschiedenen Initiativen, um die Nachhaltigkeit in der gesamten Branche voranzutreiben.


Die **Nachhaltigkeitsberichte** von Neumarkter Lammsbräu, die seit 1992 jährlich veröffentlicht werden, sind ein Beleg für das Engagement des Unternehmens. Sie dokumentieren nicht nur die Fortschritte in Bezug auf ökologische und [soziale Verantwortung](https://nachhaltigkeit-wirtschaft.de/nachhaltigkeit-bei-kik-erfolgreiche-massnahmen-fuer-eine-gruene-zukunft/), sondern dienen auch als Inspiration für andere Unternehmen, ähnliche Wege zu gehen.


Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Neumarkter Lammsbräu nicht nur ein Hersteller von Bio-Bier ist, sondern ein Unternehmen, das sich aktiv für eine nachhaltige Zukunft einsetzt. Mit dem aktuellen **[Nachhaltigkeitsbericht](https://nachhaltigkeit-wirtschaft.de/nachhaltigkeitsbericht-wer-muss-ihn-wirklich-erstellen/)** wird erneut unterstrichen, dass die Verantwortung für Umwelt und Gesellschaft fest in der Unternehmens-DNA verankert ist.



## Nachhaltigkeitsberichterstattung

Die **Nachhaltigkeitsberichterstattung** von Neumarkter Lammsbräu ist ein entscheidender Bestandteil der Unternehmensstrategie und spiegelt das Engagement für ökologisches und soziales Handeln wider. Der **Nachhaltigkeitsbericht Lammsbräu** basiert auf anerkannten Berichtsstandards, die eine transparente und vergleichbare Dokumentation der Fortschritte ermöglichen.


Neumarkter Lammsbräu orientiert sich an folgenden Berichtsstandards:




- **EMAS** (Eco-Management and Audit Scheme): Dieser Standard wird jährlich aktualisiert und fördert umweltfreundliche Praktiken in Unternehmen.

- **GRI** (Global Reporting Initiative): Alle drei Jahre erfolgt eine umfassende Berichterstattung, die international anerkannt ist und das Ziel hat, die Nachhaltigkeitsleistung transparent zu machen.

- **Gemeinwohl-Bilanz**: Dieser Standard wurde 2022 erstmalig implementiert und zielt darauf ab, die sozialen und ökologischen Auswirkungen des Unternehmens zu bewerten.



Die Hauptziele der **Nachhaltigkeitsberichterstattung** sind:




- **Transparenz schaffen**: Durch die Offenlegung von Informationen wird das Vertrauen der Stakeholder gestärkt.

- **Inspiration und Ansporn für andere Unternehmen**: Die Berichterstattung soll andere dazu motivieren, ebenfalls nachhaltige Praktiken zu implementieren.



Die kontinuierliche Weiterentwicklung der **Nachhaltigkeitsberichterstattung** ist für Neumarkter Lammsbräu von großer Bedeutung. Die Berichte sind nicht nur ein Dokumentationsinstrument, sondern auch ein strategisches Werkzeug zur Identifizierung von Verbesserungspotenzialen und zur Förderung einer nachhaltigen Unternehmensführung.



## Berichtsstandards und deren Ziele

Im **Nachhaltigkeitsbericht Lammsbräu** spielt die Einhaltung spezifischer Berichtsstandards eine zentrale Rolle, um die Nachhaltigkeitsleistung des Unternehmens transparent und nachvollziehbar darzustellen. Neumarkter Lammsbräu orientiert sich an drei wesentlichen Standards, die sowohl nationale als auch internationale Vorgaben berücksichtigen.




- **EMAS** (Eco-Management and Audit Scheme): Dieser jährlich aktualisierte Standard bietet einen Rahmen für die kontinuierliche Verbesserung der Umweltleistung von Unternehmen. EMAS verpflichtet Neumarkter Lammsbräu zur jährlichen Überprüfung und Veröffentlichung von Umweltinformationen, um die Fortschritte im Bereich der Nachhaltigkeit klar zu dokumentieren.

- **GRI** (Global Reporting Initiative): Alle drei Jahre erstellt Neumarkter Lammsbräu einen umfassenden Bericht gemäß den GRI-Richtlinien. Diese Initiative ermöglicht es Unternehmen, ihre wirtschaftlichen, ökologischen und sozialen Auswirkungen zu messen und zu kommunizieren, was zur globalen Vergleichbarkeit beiträgt.

- **Gemeinwohl-Bilanz**: 2022 wurde die Gemeinwohl-Bilanz erstmalig in den Bericht integriert. Sie bewertet die sozialen und ökologischen Auswirkungen des Unternehmens auf eine transparente Weise und fördert die Verantwortung gegenüber der Gesellschaft.



Die Hauptziele dieser **Berichtsstandards** sind vielfältig:




- **Transparenz schaffen**: Durch die Offenlegung von Daten und Ergebnissen wird das Vertrauen der Stakeholder gestärkt und die Glaubwürdigkeit des Unternehmens erhöht.

- **Inspiration und Ansporn für andere Unternehmen**: Die Berichterstattung soll nicht nur die eigenen Fortschritte zeigen, sondern auch andere Unternehmen motivieren, ähnliche nachhaltige Ansätze zu verfolgen.



Insgesamt stellt die **Nachhaltigkeitsberichterstattung** von Neumarkter Lammsbräu sicher, dass die Unternehmenspraktiken nicht nur den aktuellen Anforderungen entsprechen, sondern auch zukunftsorientiert sind. Durch die Einhaltung dieser Standards wird eine solide Grundlage für die kontinuierliche Verbesserung der Nachhaltigkeitsleistung gelegt.



## Themen im Fokus: Ökologische und soziale Verantwortung

Im **Nachhaltigkeitsbericht Lammsbräu** stehen die Themen der ökologischen und sozialen Verantwortung im Mittelpunkt. Neumarkter Lammsbräu hat sich einer nachhaltigen Unternehmensführung verschrieben, die über die gesetzlichen Anforderungen hinausgeht und aktiv zur Verbesserung der Lebensqualität von Menschen und zur Schonung der Umwelt beiträgt.


Die **CSR-Berichterstattung** (Corporate Social Responsibility) hat bei Neumarkter Lammsbräu eine über 30-jährige Tradition. Diese Berichterstattung entwickelt sich kontinuierlich weiter und umfasst verschiedene Dimensionen der Verantwortung:




- **Ökologische Verantwortung**: Hierzu zählen Maßnahmen zur Reduktion des Ressourcenverbrauchs, die Nutzung erneuerbarer Energien und die Minimierung von Abfall. Das Unternehmen verfolgt aktiv Strategien zur Verbesserung der Umweltbilanz.

- **Soziale Verantwortung**: Neumarkter Lammsbräu fördert faire Arbeitsbedingungen und setzt sich für die lokale Gemeinschaft ein. Dies zeigt sich in Initiativen zur Unterstützung von Bildung und sozialer Gerechtigkeit.

- **Ökonomische Verantwortung**: Durch nachhaltige Geschäftspraktiken wird nicht nur der wirtschaftliche Erfolg gesichert, sondern auch ein langfristiger Beitrag zur regionalen Entwicklung geleistet.



Die enge Zusammenarbeit mit Partnern und Lieferanten, die die gleichen Werte vertreten, ist ein weiterer wichtiger Aspekt der ökologischen und sozialen Verantwortung. Neumarkter Lammsbräu setzt auf faire Partnerschaften, die nicht nur den wirtschaftlichen, sondern auch den sozialen und ökologischen Aspekt berücksichtigen.


Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die ökologischen und sozialen Verantwortungspraktiken von Neumarkter Lammsbräu nicht nur im **Nachhaltigkeitsbericht** festgehalten werden, sondern auch aktiv in die Unternehmensstrategie integriert sind. Dies zeigt das Bestreben, einen positiven Einfluss auf die Umwelt und die Gesellschaft auszuüben.



## Gemeinwohl-Aspekt im Nachhaltigkeitsbericht

Der **Gemeinwohl-Aspekt** im **Nachhaltigkeitsbericht Lammsbräu** ist ein zentrales Element, das die soziale und ökologische Verantwortung des Unternehmens unterstreicht. Neumarkter Lammsbräu hat es sich zur Aufgabe gemacht, nicht nur wirtschaftliche Erfolge zu erzielen, sondern auch einen positiven Beitrag zur Gesellschaft und zur Umwelt zu leisten.


Im Rahmen der **Gemeinwohl-Bilanz**, die seit 2022 in die Berichterstattung integriert ist, werden verschiedene Dimensionen der Gemeinwohl-Orientierung beleuchtet. Diese umfassen unter anderem:




- **Faire Partnerschaften**: Neumarkter Lammsbräu setzt auf langfristige, partnerschaftliche Beziehungen zu Lieferanten und Kunden, die auf gegenseitigem Vertrauen und Fairness basieren.

- **Umweltfreundliche Produktion**: Durch die Verwendung nachhaltiger Rohstoffe und ressourcenschonender Verfahren wird die Umweltbelastung signifikant reduziert.

- **Soziale Verantwortung**: Das Unternehmen engagiert sich aktiv in der Region und unterstützt lokale Initiativen, die das Gemeinwohl fördern.



Der Gemeinwohl-Bericht 2024 wird die Fortschritte in diesen Bereichen detailliert darstellen und damit die tägliche Praxis von Neumarkter Lammsbräu verdeutlichen. Das Ziel ist es, nicht nur die eigenen Standards zu erfüllen, sondern auch als Vorbild für andere Unternehmen zu fungieren.


Durch die Kombination von ökologischen und sozialen Zielen im **Nachhaltigkeitsbericht** wird Neumarkter Lammsbräu seinem Anspruch gerecht, eine nachhaltige Unternehmensführung zu praktizieren, die sowohl wirtschaftliche als auch gesellschaftliche Werte berücksichtigt. Dies ist ein Schritt in Richtung einer zukunftsfähigen und verantwortungsvollen Wirtschaft.



## Engagement und Management bei Neumarkter Lammsbräu

Das **Engagement und Management** von Neumarkter Lammsbräu sind entscheidend für die Umsetzung der Ziele im **Nachhaltigkeitsbericht Lammsbräu**. Unter der Leitung von Geschäftsführer Johannes Ehrnsperger wird Nachhaltigkeit als übergeordnetes Thema betrachtet, das in alle Bereiche des Unternehmens integriert ist.


Ein zentraler Bestandteil des Managements ist das **Nachhaltigkeitsmanagement**, das mehrere Schlüsselaspekte umfasst:




- **Umweltmanagement**: Hierbei werden Maßnahmen zur Reduktion des ökologischen Fußabdrucks definiert und kontinuierlich überwacht. Dazu gehören die Implementierung von umweltfreundlichen Technologien und die Förderung nachhaltiger Praktiken in der Produktion.

- **Qualitätsmanagement**: Neumarkter Lammsbräu legt großen Wert auf die Qualität seiner Produkte, die nicht nur den Geschmack, sondern auch die Nachhaltigkeit berücksichtigen. Qualitätskontrollen und -standards sind darauf ausgelegt, höchste Ansprüche zu erfüllen.

- **Klimastrategie 2.0**: Diese Strategie beinhaltet eine wissenschaftlich fundierte Herangehensweise zur Reduktion von Treibhausgasemissionen. Ziel ist es, die Emissionen bis 2030 signifikant zu senken und die Unternehmenspraktiken entsprechend anzupassen.

- **Rohstoff-Mapping**: Durch eine detaillierte Analyse der eingesetzten Rohstoffe wird sichergestellt, dass diese nachhaltig bezogen werden. Dies unterstützt die langfristige Vision von Neumarkter Lammsbräu, umweltfreundliche Alternativen zu fördern.



Das Engagement von Neumarkter Lammsbräu zeigt sich auch in der aktiven Einbeziehung der Mitarbeiter in Nachhaltigkeitsinitiativen. Schulungen und Workshops fördern ein Bewusstsein für umweltfreundliche Praktiken und stärken die Identifikation mit den Unternehmenszielen.


Insgesamt verdeutlicht das **Nachhaltigkeitsmanagement** von Neumarkter Lammsbräu, dass die Verantwortung für eine nachhaltige Zukunft nicht nur eine Verpflichtung, sondern auch eine Chance zur Weiterentwicklung und Innovation darstellt. Dies ist ein integraler Bestandteil der Unternehmensphilosophie, die sich im **Nachhaltigkeitsbericht** widerspiegelt.



## Highlights im aktuellen Bericht 2023

Die **Highlights im aktuellen Bericht 2023** von Neumarkter Lammsbräu verdeutlichen das Engagement des Unternehmens für Nachhaltigkeit und [Umweltschutz](https://nachhaltigkeit-wirtschaft.de/klimaveraenderung-auf-der-erde-ursachen-und-auswirkungen/). Im **Nachhaltigkeitsbericht Lammsbräu** werden verschiedene zentrale Themen behandelt, die die Fortschritte und Initiativen des Unternehmens dokumentieren.




- **Klimastrategie 2.0:** Diese Strategie basiert auf wissenschaftlichen Erkenntnissen zur Optimierung der Klimaziele. Das Unternehmen hat die Klimagasemissionen zwischen 2012 und 2020 um 24 % reduziert. Bis 2030 strebt Neumarkter Lammsbräu eine Reduktion der absoluten Emissionen um 42 % im Vergleich zu 2020 an. Im Jahr 2023 konnte bereits eine Einsparung von 7,9 % der Emissionen im Vergleich zum Vorjahr erzielt werden, was einer Menge von 2.118 t entspricht.

- **In-House-Klimafonds:** Der neu eingeführte Klimafonds dient der Finanzierung von Maßnahmen zur Reduktion fossiler Energieträger. Ziel ist es, Emissionen aktiv vor Ort zu reduzieren, anstatt sich auf Kompensationen durch CO2-Zertifikate zu verlassen. Diese Initiative zeigt den proaktiven Ansatz von Neumarkter Lammsbräu in der Bekämpfung des Klimawandels.

- **Engagement für Nachhaltigkeit:** Der Bericht wird nach höchsten Standards, einschließlich GRI, GWÖ und EMAS, erstellt. Dies gewährleistet eine transparente und nachvollziehbare Darstellung der Unternehmenspraktiken, die zur Förderung der Nachhaltigkeit beitragen.



Die **Highlights im Nachhaltigkeitsbericht 2023** zeigen, wie Neumarkter Lammsbräu nicht nur ökologische Ziele verfolgt, sondern auch soziale Verantwortung übernimmt. Das Unternehmen versteht sich als Vorreiter in der Branche und möchte durch seine Maßnahmen andere Unternehmen inspirieren, ähnliche Schritte in Richtung Nachhaltigkeit zu gehen.



## Klimastrategie 2.0: Ziele und Erfolge

Die **Klimastrategie 2.0** von Neumarkter Lammsbräu stellt einen wesentlichen Bestandteil des **Nachhaltigkeitsberichts Lammsbräu** dar und zeigt die Fortschritte sowie die ambitionierten Ziele des Unternehmens im Bereich Klimaschutz. Diese Strategie basiert auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und zielt darauf ab, die Auswirkungen des Unternehmens auf das Klima signifikant zu reduzieren.


Die spezifischen Ziele der Klimastrategie 2.0 umfassen:




- **Reduktion der Klimagasemissionen:** Zwischen 2012 und 2020 konnte eine Einsparung von 24 % erzielt werden. Das langfristige Ziel ist es, die absoluten Emissionen bis 2030 um 42 % im Vergleich zu 2020 zu senken.

- **Einsparungen im Berichtsjahr 2023:** Im Jahr 2023 wurde eine Einsparung von 7,9 % der Emissionen im Vergleich zu 2022 erreicht, was einer Menge von 2.118 Tonnen entspricht.



Ein herausragendes Element der Klimastrategie ist die Einführung des **In-House-Klimafonds**. Dieser Fonds wird zur Finanzierung von Maßnahmen genutzt, die eine aktive Reduktion von fossilen Energieträgern zum Ziel haben. Anstatt sich auf CO2-Zertifikate zu verlassen, konzentriert sich Neumarkter Lammsbräu darauf, Emissionen direkt vor Ort zu verringern.


Das Unternehmen verfolgt weiterhin eine transparente Kommunikation über seine Fortschritte und Herausforderungen im Rahmen der **Klimastrategie 2.0**. Dies geschieht nicht nur im **Nachhaltigkeitsbericht**, sondern auch durch die kontinuierliche Einbindung der Stakeholder in den Prozess, um eine breite Unterstützung für die gesetzten Klimaziele zu gewährleisten.


Insgesamt zeigt die Klimastrategie 2.0, dass Neumarkter Lammsbräu bestrebt ist, eine Vorreiterrolle im Bereich Nachhaltigkeit einzunehmen und aktiv zur Bekämpfung des Klimawandels beizutragen.



## In-House-Klimafonds: Innovation zur Emissionsreduktion

Der **In-House-Klimafonds** von Neumarkter Lammsbräu ist eine innovative Initiative, die gezielt zur **Reduktion von Emissionen** und zur Transformation der Unternehmensabläufe beiträgt. Dieser Fonds wurde ins Leben gerufen, um Projekte zu finanzieren, die darauf abzielen, die Abhängigkeit von fossilen Energieträgern zu verringern und nachhaltige Lösungen vor Ort zu fördern.


Die Hauptziele des In-House-Klimafonds sind:




- **Aktive Emissionsreduktion:** Im Gegensatz zu traditionellen Ansätzen, die oft auf CO2-Zertifikate setzen, zielt der Fonds darauf ab, Emissionen direkt durch konkrete Maßnahmen zu reduzieren.

- **Förderung erneuerbarer Energien:** Der Fonds unterstützt Projekte, die den Einsatz von erneuerbaren Energiequellen in der Produktion und im Betrieb von Neumarkter Lammsbräu erhöhen.

- **Technologische Innovation:** Investitionen in neue Technologien und Verfahren, die die Effizienz steigern und den Ressourcenverbrauch minimieren.



Durch die gezielte Verwendung der Mittel aus dem In-House-Klimafonds kann Neumarkter Lammsbräu nicht nur seine eigenen Klimaziele erreichen, sondern auch einen positiven Einfluss auf die gesamte Branche ausüben. Der Fonds stellt somit einen wichtigen Schritt in Richtung einer umfassenden und nachhaltigen Unternehmensführung dar.


Diese Initiative wird im **Nachhaltigkeitsbericht Lammsbräu** detailliert dargestellt und zeigt, wie Neumarkter Lammsbräu sich aktiv für den Klimaschutz einsetzt und innovative Lösungen zur Emissionsreduktion fördert. Der In-House-Klimafonds ist ein Beispiel dafür, wie Unternehmen Verantwortung übernehmen können, um eine nachhaltige Zukunft zu gestalten.



## Engagement für Nachhaltigkeit: Transparente Praktiken

Das **Engagement für Nachhaltigkeit** von Neumarkter Lammsbräu zeigt sich nicht nur in den Maßnahmen zur Emissionsreduktion, sondern auch in der transparenten Kommunikation über die eigenen Unternehmenspraktiken. Im **Nachhaltigkeitsbericht Lammsbräu** wird detailliert aufgezeigt, wie das Unternehmen seine Verantwortung gegenüber Umwelt und Gesellschaft wahrnimmt.


Ein zentrales Element dieses Engagements ist die Einhaltung höchster Standards bei der Berichterstattung. Neumarkter Lammsbräu legt großen Wert darauf, die **Berichtsstandards** EMAS, GRI und die Gemeinwohl-Bilanz einzuhalten. Diese Standards garantieren eine umfassende und transparente Darstellung der Unternehmenspraktiken, die zur Förderung der Nachhaltigkeit beitragen.


Die wichtigsten Aspekte der transparenten Praktiken umfassen:




- **Offenlegung von Fortschritten:** Neumarkter Lammsbräu dokumentiert regelmäßig die Fortschritte bei der Umsetzung der Nachhaltigkeitsziele, um Stakeholder über den aktuellen Stand zu informieren.

- **Einbeziehung der Mitarbeiter:** Durch Schulungen und Workshops werden die Mitarbeiter aktiv in die Nachhaltigkeitsinitiativen eingebunden, was die Identifikation mit den Unternehmenszielen stärkt.

- **Feedback-Mechanismen:** Das Unternehmen fördert den Austausch mit Stakeholdern und der Öffentlichkeit, um Anregungen und Rückmeldungen zu erhalten, die in die strategische Planung einfließen.



Die transparente Darstellung im **Nachhaltigkeitsbericht** soll nicht nur das Vertrauen der Kunden und Partner stärken, sondern auch als Inspirationsquelle für andere Unternehmen dienen. Neumarkter Lammsbräu möchte durch sein Beispiel zeigen, dass verantwortungsvolles Handeln und wirtschaftlicher Erfolg Hand in Hand gehen können.


Insgesamt verdeutlicht das Engagement für Nachhaltigkeit bei Neumarkter Lammsbräu, dass die Verantwortung für die Umwelt und die Gesellschaft integraler Bestandteil der Unternehmensstrategie ist und kontinuierlich weiterentwickelt wird.



## Wichtige Zitate von Johannes Ehrnsperger

Die **wichtigen Zitate von Johannes Ehrnsperger**, dem Inhaber und Geschäftsführer von Neumarkter Lammsbräu, spiegeln das Engagement des Unternehmens für Nachhaltigkeit und Verantwortung wider. Seine Aussagen betonen die Bedeutung von Transparenz und kontinuierlicher Verbesserung im Rahmen des **Nachhaltigkeitsberichts Lammsbräu**.


Ein besonders prägnantes Zitat lautet:


> „Wir legen unser Handeln bis ins Detail offen und schaffen Ansatzpunkte für fortlaufende Verbesserungen auf dem Weg zu noch mehr Enkeltauglichkeit.“

Diese Aussage verdeutlicht, dass Neumarkter Lammsbräu nicht nur auf kurzfristige Erfolge abzielt, sondern eine langfristige Vision verfolgt, die sowohl ökologische als auch soziale Aspekte berücksichtigt. Ehrnsperger hebt hervor, dass nachhaltiges Handeln und die Verantwortung gegenüber zukünftigen Generationen essenzielle Bestandteile der Unternehmensphilosophie sind.


Darüber hinaus unterstreicht er in seinen Äußerungen die Wichtigkeit, andere Unternehmen zu inspirieren und ihnen als Vorbild zu dienen. Durch die Offenlegung von Prozessen und Ergebnissen im **Nachhaltigkeitsbericht** möchte Neumarkter Lammsbräu nicht nur Transparenz schaffen, sondern auch einen Anreiz für eine breitere Bewegung hin zu nachhaltigen Praktiken in der gesamten Branche bieten.


Die Zitate von Johannes Ehrnsperger sind somit nicht nur Worte, sondern ein Aufruf zur aktiven Mitgestaltung einer nachhaltigeren Zukunft, die sowohl das Unternehmen als auch die Gesellschaft als Ganzes betrifft.



## Call-to-Action: Bericht lesen und herunterladen

Interessierte Leser haben die Möglichkeit, den **Nachhaltigkeitsbericht Lammsbräu** für das Jahr 2023 einzusehen und herunterzuladen. Dieser Bericht bietet einen umfassenden Einblick in die ökologischen und sozialen Aktivitäten von Neumarkter Lammsbräu und dokumentiert die Fortschritte, die im Rahmen der Nachhaltigkeitsstrategie erzielt wurden.


Der Download des Berichts ist ganz einfach. Besuchen Sie die offizielle Website von **Neumarkter Lammsbräu** unter [www.lammsbraeu.de](http://www.lammsbraeu.de). Dort finden Sie den aktuellen **Nachhaltigkeitsbericht** zum Download. Der Bericht steht im PDF-Format zur Verfügung, sodass Sie ihn bequem auf Ihrem Gerät speichern oder ausdrucken können.


Durch das Lesen des **Nachhaltigkeitsberichts Lammsbräu** erhalten Sie nicht nur wertvolle Informationen über die Unternehmenspraktiken, sondern auch Einblicke in die konkreten Maßnahmen, die zur Verbesserung der Umweltbilanz und zur Förderung sozialer Verantwortung ergriffen werden. Der Bericht dient als Inspirationsquelle für andere Unternehmen und zeigt, wie nachhaltiges Wirtschaften in der Praxis aussehen kann.


Nutzen Sie diese Gelegenheit, um sich über die Initiativen und Erfolge von Neumarkter Lammsbräu zu informieren und Teil der Bewegung für eine nachhaltige Zukunft zu werden. Ihr Engagement für Nachhaltigkeit kann durch die Informationen im **Nachhaltigkeitsbericht** gefördert und unterstützt werden.



## Kontakt und Beteiligung bei Neumarkter Lammsbräu

Bei **Neumarkter Lammsbräu**Beteiligung und **Kontakt** zu Interessierten und der Öffentlichkeit. Das Unternehmen fördert einen offenen Austausch, um das Engagement für Nachhaltigkeit weiter zu stärken.


Auf der offiziellen Website von **Neumarkter Lammsbräu** finden Sie umfassende Informationen zu verschiedenen Themen, die für Interessierte von Bedeutung sind:




- **Jobs:** Informationen über aktuelle Stellenangebote und Möglichkeiten, Teil des Teams zu werden.

- **Verantwortung:** Einblick in die Verantwortung des Unternehmens gegenüber Umwelt und Gesellschaft.

- **Engagement:** Möglichkeiten, wie Sie sich aktiv an den Nachhaltigkeitsinitiativen beteiligen können.

- **Produkte:** Details zu den nachhaltigen Produkten von Neumarkter Lammsbräu.



Das Unternehmen ermutigt alle, Feedback zu geben und Fragen zu stellen. Ein direkter Kontakt ist über die Website möglich, wo Sie auch die Kontaktdaten finden. **Neumarkter Lammsbräu** ist stets bestrebt, den Dialog mit seinen Kunden und Partnern zu fördern, um gemeinsam Lösungen für eine nachhaltige Zukunft zu entwickeln.


Durch die aktive Einbindung der Stakeholder und die Offenheit für Anregungen und Kritik wird das **Nachhaltigkeitsreporting** weiter verbessert. Neumarkter Lammsbräu sieht die Rückmeldungen als wichtigen Bestandteil, um die eigenen Ziele zu erreichen und die Nachhaltigkeitsstrategie kontinuierlich zu optimieren.


Nutzen Sie die Gelegenheit, sich über die verschiedenen Möglichkeiten der **Beteiligung** zu informieren und Teil der nachhaltigen Bewegung von **Neumarkter Lammsbräu** zu werden.

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*Dieser Artikel wurde ursprünglich veröffentlicht auf [nachhaltigkeit-wirtschaft.de](https://nachhaltigkeit-wirtschaft.de/nachhaltigkeitsbericht-neumarkter-lammsbraeu-fakten-und-zahlen/)*
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